TIP-Ausgabe 01/2008 - Kritiken Gastro

…In Hammers Weinkostbar lässt sich gut Wein trinken und eine Kleinigkeit essen. In dieser Ecke Kreuzbergs, am Übergang zu Neuköln wohnte man lange günstig. Aber wer ausgehen wollte, flüchtete ans Paul Linke Ufer oder nach 61. In den letzten beiden Jahren hat sich jedoch etwas getan. Nun hat auf der Körtestrasse die Weinkostbar Hammers im ehemaligen Ladenlokal einer alteingesessenen Fleischerei eröffnet. Diese Adresse ist eher etwas für den kleinen Hunger: Suppen, Schinkenvariationen mit süßem Senf oder Pfirsich Chutney sind Zwischenmahlzeiten für die Eiligen, aber die Speisen sind frisch, der Service zuvorkommend und der Gast kann während der Mahlzeit auf der Körtestrasse dem Betrieb zusehen und hat einen Grund, sich schon vor 20.00 ein bis drei Gläser Rotwein zu gönnen. Wer zu Hause noch weiter schlemmen möchte nimmt Lachs Pate, Oliven oder italienische Nudeln und Pesto mit. Und die ganz faulen lassen Sommelier Jürgen Hammer gleich zu sich nach Hause kommen. Einfach ein Wein Thema vorgeben und der Chef des Hauses kommt vorbei und bringt Weine, Gläser, Vesper und Olivenöl mit. So ist die Hammers Weinkostbar rundum eine Bereicherung für alle Anwohner des Kiezes: Schnell gegessen, gut getrunken und in 5 Minuten daheim.
Empfehlenswert!