CHEESE BERLIN zu Gast im Hammers! Adam und Eva. Ernie und Bert. Käse und Wein! Es gibt Dinge, die gehören einfach zusammen! Wir freuen uns am 2. November zur diesjährigen „Cheese Berlin“ Käsenacht mit einer Verkostung dabei zu sein. Norbert Fischer von der Langenburger Schafkäserei & die Klostermühle Odernheim von der Nahe werden ihre Käse…
Kontakt & Öffnungszeiten
Kontakt Für Wünsche, Fragen, Seminarbuchungen oder Anregungen stehen wir Ihnen jederzeit gerne unter info@hammers-wein.de zur Verfügung! Über uns: „Unkompliziert und kompetent“ ist das Motto der HAMMERS Weinkostbar! Das HAMMERS ist eine kleine aber feine Weinbar mit integriertem Feinkostgeschäft & Weinhandel. Anlaufstelle zum Wein-Snack und zum Einkauf für Genießer, die kulinarische Leckerbissen und das traditionell gut…
Weinkarte
Das wichtigste Kriterium bei der Auswahl unseres Weinprogramms ist die Qualität der einzelnen Produkte. Typizität und Authentizität, das Widerspiegeln der Herkunft, Eleganz und Trinkfluss sind für uns die entscheidenden Parameter. Diese Ansprüche erfüllen unsere Winzer auf verschiedene Weise. Ihnen allen gemeinsam ist das unbedingte Streben nach dem optimalen Ausdruck der Traube und…
Wein & Genuß Seminare
Weinseminare & Weinproben für Einsteiger, Gerntrinker & Liebhaber. Seit 2007 führen wir sehr erfolgreich kurzweilige aber informative Seminare rund um das Thema Wein durch. Was Sie schon immer mal fragen wollten aber sich nicht getraut haben… Jürgen Hammer nimmt Sie auf spannende Weinreisen in Wohlfühlatmosphäre mit! !Reservierungen & Anfragen bitte unter info@hammers-wein.de ! Spaß am Wein –…
Weinbar Food
Wir lieben köstlichen Rohmilchkäse! Lassen Sie sich verführen von mild bis würzig, hart oder weich, rotgeschmiert oder Blauschimmel. Ausgewählte Wurst & Schinken Spezialitäten , Rillettes, hochwertige Fischdosen runden das Bar Food Konzept ab. `Ne Berliner Klappstulle mit Wurst oder Rohmilchkäse & Senf oder Chutney oder selbstgebackener Kuchen aus´m Glas & deftige Suppen… Da ist sicherlich…
Berliner Weinzimmer
Genießen Sie mit Freunden oder Kollegen einen entspannten & informativen Abend in unserem Berliner Wein Zimmer. Wein mit kundiger Moderation degustieren, erkunden Sie verschiedene Käsesorten mit korrespondierenden Weinen, oder lassen Sie sich von uns bekochen und dabei lernen Sie verschiedene Weine aus Europa kennen. Wir bieten den idealen Rahmen für private oder geschäftliche Feiern, Verkostungen…
Presse
Cremeguides 2016 FINE das Weinmagazin . Lieblingsweinhändler 2016 / 2017 Gerolsteiner Weinplace 2016 Schlemmeratlas TOP 50 Sommeliers 2016 falstaff – Top Ten der besten Weinbars in Berlin 2016 Originalverkorkt – ein Interview mit Jürgen Hammer kitchen guerilla – Lieblingsplätze Berlin 2015 Manfred Klimek über die Berliner Weinszene 2015 TVINO Interview mit Jürgen Hammer 2014…
Gästebuch
Hallo Frau Sporbert, Sie sind mir zuvorgekommen. Wir haben uns zu bedanken. Es war ein ganz toller Abend bei Ihnen und hat auch meinen Kunden und mir ganz viel Spaß bereitet. Ich werde sicherlich wieder (privat, wie auch mit Kunden) bei Ihnen vorbeischauen. Herzlichen Dank Beste Grüße Carsten B. 17.1.2018 **************** Hallo Jürgen,…
was bisher geschah…
Generation Riesling Verkostung „Burgunderwunder Deutschland“, Jürgen Hammer präsentiert 10 Burgunderweine der Generation Riesling auf dem Kongress der Wine Educators in Baden bei Wien 31.10.2016. Wir sind Gerolsteiner Weinplace! Gerolsteiner WeinPlaces sind Plätze, an denen Wein unkompliziert gelebt wird. Wein-Einsteiger fühlen sich hier genauso wohl wie Weinkenner. Ob Vinothek, Weinbar oder Wein-Lounge, zu einem Gerolsteiner WeinPlace…
Deutsche Wein & Sommelier Schule Berlin
Jürgen Hammer ist Niederlassungsleiter der Deutschen Wein- und Sommelierschule (DWS) Seit 2010 leitet Jürgen Hammer die Berliner Niederlassung der Deutschen Wein- und Sommelierschule (DWS), Marktführer im Bereich Weinweiterbildung in Deutschland. Er will sich als Niederlassungsleiter verstärkt für die Berliner Weinszene einsetzen: „Mein Ziel bei der DWS ist es, den lokalen Weinhandel und die Gastronomie durch…